Galletas caseras

Para hacer galletas caseras solo se necesitan los siguientes ingredientes :

• 125 gramos de mantequilla.
• 75 gramos de azucar.
• 75 gramos de harina.

Con estos ingredientes haremos unas 12 galletas más o menos.

Primeramente mezclamos la mantequilla con el azucar, hasta lograr una pasta homogenea, una vez conseguido,esto podemos añadir si lo deseamos desde pepitas de chocolate hasta miel pasando por canela

....etc.

Por último añadiremos a la masa harina de trigo ( o de maiz ), y amasar hasta conseguir una pasta homogenea, una vez echo esto daremos a la pasta una forma cilindrica y la endureceremos metiendola en el refrigerador, decir que la endurecemos para poder cortarla comodamente.

La cortaremos en trozos gruesos de un centimetro de grosor, y lo meteremos en el horno a 180 grados durante siete u ocho minutos, y tendran unas galletas deliciosas y muy crujientes.